Лето уже началось, и люди массово начали выходить на пикники, разжигать костры, жарить мясо, овощи и птицу. Очень желательно, чтобы дрова были всегда на подхвате, но какую породу выбрать и где купить дрова по выгодной цене https://baza-drov.com.ua/drova/?
Лучшие породы дров для шашлыка
Вообще, каждый может выбрать ту породу дров, которая понравиться ему больше всего, но есть общепризнанные лучшие дрова для приготовления пищи на костре или в мангале.
- Дуб.
Универсальная порода, которую используют для всех видов мяса, рыбы и птицы. Одной закладки дубовых дров достаточно для прожарки телятины или баранины до 20 кг. Дубовые дрова выгодно купить для большой компании, или когда шашлык хочется приготовить быстро.
- Граб.
Также плотная порода дерева с белой древесиной. Имеет в составе древесины ионы серебра, чем теоретически может дезинфицировать пищу при сгорании. Шашлык на грабе готовится быстро и получается мягким и нежным.
- Плодовые деревья.
Вишня, слива, абрикос и яблоня – лучшие деревья из плодовых для гриля и мангала. Они придают фруктовый вкус мясу и делают его вкусным и ароматным. Дрова плодовых деревьев достать тяжелее из-за их редкой вырубки, ведь плодовые сады в стране не так быстро вырубают, как обычные лиственные культуры. Но, если вам удастся добыть несколько охапок яблоневых или сливовых дров, то вы ощутите весь вкус рыбы на костре.
- Ольха.
Это мягкая порода, поэтому на ольхе можно приготовить не жесткие сорта мяса, а куриные крылышки или лосось. Но тем не менее, пища, приготовленная на ольхе, имеет приятный древесный вкус и аромат.
- Береза.
Дерево средней твердости, но стоимость березы – это цена мягкой породы. Именно этим березовые дрова и подкупают любителей часто пожарить мясо. Особенно вкусно на дровах березы получается дичь – утка, заяц или перепелка.
- Липа.
Липовые дрова мягкие, поэтому разжигаются быстро и несложно. Горят не так долго, как дуб или граб, но готовить печень на них – одно удовольствие.
Где купить дрова для шашлыка дешево?
Выгоднее всего покупать дрова на шашлык в начале или в середине сезона пикников, ведь большой спрос на твердое топливо появляется только ближе к зиме, а в летний период на него действуют немалые скидки.
Одной из самых компетентных компаний по продаже дров является компания База Дров. На ее сайте https://baza-drov.com.ua можно купить дрова по доступной цене с сезонными скидками и адресной доставкой.
Если позвонить по номеру, указанному на сайте, то менеджер поможет вам с выбором лучшей породы дров для вашего мангала или барбекю.
Вкусного шашлыка и приятного времяпровождения!